教案設計:基隆市立建德國中王桓旎老師

來源:2021【同理及關懷】經濟動物及動物展演教案競賽

本課程總共有二節課:

第一節課藉由播放網路節目《木曜四超玩》之「一日養豬工人」的影片,引導學生了解經濟動物跟人類一樣,都是具有感情與知覺的生命。透過豬隻飼養過程的介紹,讓學生建立感恩、珍惜食物的心態。

第二節課同樣透過影片介紹豬隻從產地到餐桌的過程,讓學生瞭解產銷系統每個環節都相當重要,透過眾人的努力,才有品質優良的畜產品。鼓勵學生珍惜肉食,並採取購買具有標章認證的畜產品的友善行動。

1.教案下載/2.教學簡報/3.參考影片-《一日系列第五十六集》-一日養豬工人/4.參考影片-《公視我們的島第868集-豬的最後一哩路》/5.參考影片-《溫體豬好新鮮?如何才能安心吃豬肉?》/6.參考資料-《泛科學-從產地到餐桌,我們盤裡的豬肉怎麼來?》/7.參考資料-《大享食育協會-聞肉起「午」─豬肉篇》

教案下載

教學簡報

參考影片-《一日系列第五十六集》-一日養豬工人

片長:39分17秒

版權:木曜4超玩

參考影片-《公視我們的島第868集-豬的最後一哩路》

片長:17分15秒

版權:公共電視-我們的島

https://ourisland.pts.org.tw/content/2517

參考影片-《溫體豬好新鮮?如何才能安心吃豬肉?》

片長:3分41秒

版權:PanSci 泛科學